公司聯(lián)合市、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)小餐飲集中區(qū)進(jìn)行安全檢查

   7月28日，公司聯(lián)合市食品藥品監(jiān)督管理局、園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)東吳尚城美食城內(nèi)20余戶經(jīng)營(yíng)業(yè)戶進(jìn)行食品安全檢查，此次檢查有效地消除美食廣場(chǎng)存在的食品安全隱患，為公舍職工營(yíng)造安全放心的食品環(huán)境。

   根據(jù)餐飲專(zhuān)項(xiàng)整治基本要求，市食品藥品監(jiān)督管理局和園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局主要對(duì)美食城經(jīng)營(yíng)業(yè)戶的進(jìn)貨渠道、環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、基本設(shè)施、消毒管理、用電安全等進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查。并對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的2家店鋪進(jìn)行了指導(dǎo)，要求其加強(qiáng)對(duì)食品的監(jiān)督管理，嚴(yán)控食品安全生產(chǎn)的細(xì)節(jié)，防止食品安全事故發(fā)生。

   檢查結(jié)束后，公司就聯(lián)合檢查情況召開(kāi)了總結(jié)會(huì)議，會(huì)議總結(jié)了檢查過(guò)程中各項(xiàng)問(wèn)題，并要求商戶對(duì)照問(wèn)題及時(shí)整改。

   此次檢查和總結(jié)，進(jìn)一步加強(qiáng)了餐飲經(jīng)營(yíng)者對(duì)食品安全的重視程度，降低食品制售經(jīng)營(yíng)的安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。下一步公司將繼續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理，嚴(yán)把源頭關(guān)，確保食品安全事故零發(fā)生，切實(shí)為園區(qū)公舍職工餐桌上的飲食撐起長(zhǎng)期有效的“保護(hù)傘”。

                                                                                       撰稿、攝像：田園